Mille volts
A partir de 4,80€
Crème madame, feuilletage caramélisé, caramel fleur de sel onctueux surmonté d’une ganache à la vanille de Madagascar biologique.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf et lait.
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Eclair Paris Brest
A partir de 4,80€Pâte à choux avec craquelin, crémeux praliné et son croustillant praliné
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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Noisette
6,25€Fine coque en chocolat, ganache montée noisette, crémeux noisette, biscuit noisette & croustillant praliné noisette.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, fruits à coque, œuf et lait.
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Mont Chocolat
A partir de 4,90€Pâte sablée cacao, caramel filant, crémeux chocolat noir Macaé, biscuit chocolat et ganache montée chocolat.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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Baba au rhum
5,20€Biscuit savarin imbibé au sirop de rhum, crème madame, chantilly piquée de 2 pipettes remplies de rhum
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf et lait.
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Tarte citron
A partir de 4,90€Pâte sablée, biscuit, crémeux citron zestée, confit citron & meringue.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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Feuilletine
A partir de 4,90€Biscuit noisette, croustillant praliné et mousse chocolat.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, lait et fruits à coque.
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Praliné noisette citron
5,50€Mousse citron vanille, crémeux noisette, biscuit moelleux avec confit citron & croquant praliné.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, fruits à coque, œuf et lait.
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