Tarte chocolat caramel
A partir de 4,50€
pâte sablée cacao, caramel filant, crémeux chocolat Macaé (origine pur Brésil), biscuit chocolat amande, tuile chocolat lait & ganache montée chocolat Macaé.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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Tout vanille
A partir de 4,50€Biscuit de Savoie, crème brulée vanille et mousse vanille.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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Feuilletine
A partir de 4,50€Biscuit noisette, croustillant praliné et mousse chocolat.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, lait et fruits à coque.
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Macaron framboise & litchi
A partir de 4,20€Macaron, crème madame, morceaux de litchis frais et framboises fraîches
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : œuf, lait et fruits à coque.
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Nuage
A partir de 4,50€pâte sablée aux amandes, biscuit joconde, confit cassis, crème de marrons, débris de marrons et mousse bavaroise vanille
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf et lait.
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Tarte citron
A partir de 4,50€Pâte sablée, croustillant praliné, crème citron et meringue
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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Duchesse Moka
3,50€Pâte à choux avec craquelin et crémeux café
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf et lait.
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Tarte fine aux pommes
A partir de 3,50€Pâte sablée, pommes du moment
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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Eclair Paris Brest
A partir de 4,00€Pâte à choux avec craquelin, crémeux praliné et son croustillant praliné
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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