Paris Brest
A partir de 5,20€
Pâte à choux, créme praliné noisette et son croustillant praliné noisette
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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Or lacté
A partir de 5,20€Biscuit chocolat, caramel beurré salé amandes, crémeux praliné, mousse chocolat lait et glaçage caramel.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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Tarte Nuage Citronné Yuzu Bergamote
A partir de 5,20€Pâte sucrée, biscuit, crémeux citron jaune, ganache Yuzu, cubes de nuages citronnés & pointes de confit bergamote.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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Onde de choc
5,50€Pâte sablée cacao, biscuit roulé chocolat noir, crémeux caramel, mousse chocolat noir et caramel, caramel beurre salé filant & décor chocolat noir.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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Mille Volts
A partir de 4,90€Crème madame, feuilletage caramélisé, caramel fleur de sel onctueux surmonté d’une ganache à la vanille de Madagascar biologique.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf et lait.
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Camembert Fruits Rouges
5,50€Composition : Streusel pressé, confit fruits rouges & mousse cream cheese.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : fruits à coque, gluten, œuf et lait.
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Baba au rhum
5,20€2 biscuits savarin imbibés au sirop de rhum, crème madame, chantilly et pipette de rhum.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf et lait.
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Tarte praline
A partir de 4,30€Pâte sablée amande et garniture à la praline rose
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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Rio
A partir de 5,40€Streusel amandes coco, crémeux passion, poêlée de mangue, confit exotique & mousse noix de coco
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, lait et fruits à coque.
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